4 DIVISIONS, 1 METALQUIMIA

Productes Cuits, Marinats, Curats i Snacks, un sol partner

Transformem la manera com el món processa la carn

Som especialistes en Equips i Tecnologia de Procés per a l'elaboració de productes carnis cuits, marinats, curats i snacks. Els nostres professionals proposen solucions òptimes i personalitzades per a cada processador

Desenvolupem Sistemes 4.0. totalment integrats

Oferim als nostres clients Plantes Completes, claus-en-mà, amb automatització total i sistemes propis de connectivitat 4.0 MQC_System: màxima seguretat tècnica i alimentària en productes cuits, marinats, curats i snacks

Som un centre de Desenvolupament i Recerca en tecnologia càrnia

Posem a disposició dels nostres clients un Centre Global de Recerca i Tecnologia de la Carn per al desenvolupament de nous productes carnis,per tal de millorar-ne la qualitat i obtenir la màxima satisfacció en el procés d'elaboració.

Ens basem en la Creativació per a construir el futur de la indústria càrnia

Basem la nostra activitat en una estratègia de diferenciació per CREATIVACIÓ (CREATIvitat X innoVACIÓ), juntament amb la màxima qualitat dels nostres Equips, Disseny Intel·ligent, Talent i Col·laboració Oberta amb els nostres clients i col·laboradors

Som presents arreu del món i oferim atenció directa i personalitzada

La nostra tecnologia i maquinària són presents a les fàbriques de processadors carnis de tot el món. Una àmplia xarxa de representants i agents exclusius asseguren la comunicació directa i el servei tècnic a tots els països

Impulsem els Valors de l'Empresa Familiar

Ens encanta ser Empresa Familiar ... amb 50 anys d'història i la 3a generació ja incorporada a l'Organització, ens apassionen els valors de l'Excel·lència, la Laboriositat, la Iniciativa, la Senzillesa i l'Austeritat

Estem compromesos amb la societat i amb el nostre entorn

El nostre Codi Ètic, el nostre respecte pel Medi Ambient i els Objectius de Desenvolupament Sostenible ODS, així com l'activitat de la nostra pròpia Fundació, són algunes mostres del compromís de la nostra Empresa per construir un món millor

Algunes xifres clau

+90

Presència a + de 90 països, 5 continents

90%

Facturació en exportacions

160

Professionals altament qualificats

15%

Inversió destinada a projectes R+D

El nostre propòsit

Transformem la forma com el món transforma la carn, per contribuir a la seva sostenibilitat i seguretat

Què fem

Dissenyem i fabriquem Béns d'Equip i Tecnologia de Procés per a la fabricació de productes carnis i / o de base proteica

Solucions integrals 4.0.

Som especialistes en totes les fases del procés d'elaboració i oferim solucions integrals 4.0 i garantia total d'obtenció del producte final

Els principals processadors de carn del món confien en Metalquimia

Notícies i esdeveniments

METALQUIMIA desenvolupa un nou projecte en el camp de la tecnologia hiperespectral

Compta amb el suport d’ACCIÓ en el marc del programa Cupons Indústria 4.0.

METALQUIMIA DESENVOLUPA UN NOU PROJECTE EN EL CAMP DE LA IA

Compta amb el suport d’ACCIÓ de la Generalitat de Catalunya en el marc del programa Cupons Indústria 4.0 - Digital Innovation Hub

METALQUIMIA VA SER PRESENT A LA FIRA SEOUL FOOD DE KOREA

Molt satisfets per l'afluència de visitants a l'estand de Thematec durant la Fira Seoul Food & Hotel a Seül, celebrada del 30 de maig al 2 de juny de 2023

NOU QDS BAKE PER A PRODUCTES READY-TO-EAT

Nova tecnologia QDSBake© per a l'elaboració de productes Ready-To-Eat i Proteïna Alternativa

METALQUIMIA, PREMIADA A LA III EDICIÓ DELS PREMIS JOSEP PALLACH

El dia 4 de maig de 2023 va tenir lloc el lliurament dels premis a Palafrugell

MOVIMAX ZERO - LA INJECTORA "CARBONI ZERO"

La injectora amb menor Petjada de Carboni del mercat carni mundial

NOU CARREGADOR AUTOMÀTIC DE SALSITXES EVOLOADER-DS

Dupliquem la productivitat amb el nou carregador automàtic de salsitxes model EVOLOADER-DS

METALQUIMIA VA SER PRESENT A LA FIRA EXPOCARNES 2023 DE MONTERREY (MÈXIC)

Molt agraïts per l'afluència de visitants a l'estand d'Ibertecnia durant la Fira Expo Carnes y Lácteos de Monterrey (Mèxic)

ROLLERPRESS: LA TECNOLOGIA MÉS AVANÇADA EN TENDERITZACIÓ & PREMSAT

La demanda creixent de nous productes carnis cuits requereix desenvolupar noves estratègies de processament per millorar la textura del producte acabat.

MOLT SATISFETS DE PARTICIPAR A LA FIRA PROPAK DE FILIPINES

Se celebra els dies 1 a 3 de febrer de 2023 al World Trade Center, Metro Manila, Pasay City Stand de FORMWAY No. C 47

METALQUIMIA PRESENTA UNA NOVA EDICIÓ DEL SEU LLIBRE D'ARTICLES TECNOLÒGICS

Sisena edició del Llibre Tecnològic de METALQUIMIA, que incorpora dos nous articles d'actualitat del sector carni.

METALQUIMIA A LA FIRA IPPE D'ATLANTA (ESTATS UNITS)

Molt satisfets per l'èxit de públic que ens va visitar a la fira IPPE, celebrada a Atlanta durant els dies 24 a 26 de gener de 2023

JOSEP LAGARES, EN NOM DE FUNDACIÓ METALQUIMIA, VA FER EL PREGÓ DE FIRES DE GIRONA

L'acte d'obertura de les Fires de Girona es va fer des de l'Ajuntament de la ciutat. Josep Lagares, en nom de Fundació Metalquimia, va tenir l''honor de pronunciar el pregó inaugural.

REVISTA METALQUIMIA NEWS 2022: CONEGUEU TOTES LES NOVETATS DE METALQUIMIA

Llegiu la nostra revista METALQUIMIA NEWS 2022 per estar al corrent de totes les novetats presentades per METALQUIMIA en els darrers mesos

ENTREVISTA A JOSEP LAGARES PER AL PERIÒDIC D'ANDORRA

"In the next 10 to 15 years, alternative proteins could represent between 15 and 20% of the global meat market", said Josep Lagares, Executive President of METALQUIMIA.

PARLEM DE PROTEÏNES ALTERNATIVES

Vegeu al link adjunt el programa VALOR AFEGIT de Televisió de Catalunya TV3,en què es parla de la recerca que fem a METALQUIMIA al voltant de les Proteïnes alternatives

IFFA 2022: GRAN AMBIENT DE VISITANTS I COL·LABORADORS A L'ESTAND DE METALQUIMIA

Una vegada més, les novetats presentades per METALQUIMIA han despertat un gran interès entre els clients i els visitants de la IFFA 2022, en una edició molt exitosa després de la pandèmia de COVID-19.

METALQUIMIA PARTICIPA A LA FIRA IFFA DE FRANKFURT DEL 14 AL 19 DE MAIG

METALQUIMIA presenta a la Fira IFFA les darreres novetats desenvolupades per l'empresa en tecnologia i equips per al processament de la carn i les proteïnes alternatives

FUNDACIÓ METALQUIMIA REP EL PREMI IMPULS CAMBRA DE LES CAMBRES DE COMERÇ GIRONA

La Fundació Metalquimia rep el premi "Impuls Cambra" per la seva trajectòria en el suport a accions culturals i educatives, i per la seva tasca per difondre la "Creativació".

METALQUIMIA INAUGURA UNA NOVA NAU DE MUNTATGE

El passat 20 d'abril, coincidint amb la celebració del seu 50è aniversari (1971-2021), METALQUIMIA va inaugurar el seu tercer Centre de Muntatge de Maquinària a Palol de Revardit (Girona), equipat amb les més modernes tecnologies de Muntatge i Producció.

METALQUIMIA REP EL PREMI ANICE A LA INNOVACIÓ

METALQUIMIA rep el Premi ANICE José Flores a la Innovació per la seva estratègia en la innovació tecnològica i la recerca de la màxima qualitat en tots els seus productes.

METALQUIMIA CELEBRA EL SEU 50è ANIVERSARI

Moltes gràcies, en nom de l'equip de METALQUIMIA, a tots els amics, clients i col·laboradors que heu fet possible que haguem arribat fins aquí!

Metalquimia rep el Premi iF DESIGN AWARD 2021 per la línia Signature

El premi, atorgat per l’iF International Forum Design GmbH, és un dels més prestigiosos en el terreny del disseny d'avantguarda

La injecció per efecte spray de Metalquimia a la @BBC

El Naked Bacon sense nitrits, presentat per @finnebrogue

Metalquimia rep el premi Delta d'Or per la línia Signature

El jurat dels Premis Delta 2020, de ADI-FAD Association of Industrial Design, ha decidit atorgar el Premi Delta d'Or a la Categoria Digital a Metalquimia Signature

AUVISTICK PLUS 990HP: LA NOVA INJECTORA D'ALTA PRECISIÓ

Línia de marinat per esprai al màxim exponent, equipada amb fins a 4.914 punts dinjecció.

D-ICER 4.0 – LÍNIES DE MÀXIM RENDIMENT EN DESCONGELACIÓ

La utilització de la Tecnologia de Descongelació D-ICER ofereix grans avantatges, amb control absolut de totes les fases del procés de descongelacíó.

METALQUIMIA: Plataformes 4.0 per al Processament de Carns

Gràcies al seu sistema de connectivitat intel·ligent, la nova plataforma digital 4.0 MQCSystem obre un ampli escenari en la interpretació i gestió del processament de la carn

FUNDACIÓ METALQUIMIA SIGNA UN CONVENI AMB LHOSPITAL TRUETA

La Fundació Metalquimia signa un conveni amb l'Hostpial Trueta per ajudar a combatre la pandèmia de la Covid-19

METALQUIMIA PRESENTA LES LÍNIES QDSnacks® ECOLINES

Els sistemes dassecament de flux laminar horitzontal de la instal·lació QDSnacks® ECOLINE deshidraten de manera uniforme i precisa qualsevol tipus de snack carni o de base proteica

METALQUIMIA A LA FIRA IPPE D'ATLANTA

IPPE 2020: Ens trobareu al Hall B, estand B8109

NOVETAT METALQUIMIA: NOU CARREGADOR AUTOMÀTIC DE SALSITXES HD LPSLOADER

UN NOU ESTÀNDARD EN LA MANIPULACIÓ DE SALSITXES

METALQUIMIA REP EL PREMI RED-DOT 2019 AL MILLOR DISSENY INDUSTRIAL

Llorenç Freixanet, Director General de Metalquimia, i Narcís Lagares Jr., Director dOperacions, van recollir el premi a Essen (Alemanya)

NOVETAT METALQUIMIA A LA IFFA 2019: 4.0 METALQUIMIA CONNECTIVITY SYSTEM

LA TRANSICIÓ DIGITAL EN EL PROCESSAMENT DE CARNS

NOVETAT METALQUIMIA A IFFA 2019: QDSnacks ECOLINES

SNACKS MÉS SALUDABLES /TEMPS DE PRODUCCIÓ ACCELERAT

NOVETAT METALQUIMIA A IFFA 2019: LÍNIA SIGNATURE

EXCEL·LÈNCIA EN DISSENY INTEL·LIGENT

NOVETAT METALQUIMIA A LA IFFA 2019: COOKLINE 4.0 SOUS-VIDE

COCCIÓ SOUS-VIDE: LA COCCIÓ DEL FUTUR

NOVETAT METALQUIMIA A IFFA 2019: INJECTORA CLEAN LABEL

MOVIPLUS CLEAN LABEL: UN AUTÈNTIC PLUS EN TECNOLOGIA DINJECCIÓ

NOVETAT METALQUIMIA A IFFA 2019: TRIPLEX 4500

METALQUIMIA TRIPLEX: LA INJECCIÓ EXPONENCIAL

FIRA MEAT-TECH ITÀLIA 2018

Molt contents amb els resultats obtinguts al nostre estand de MEAT-TECH

TURBOMEAT®: PRODUCTES CUITS JUST-IN TIME EN UN ENTORN 4.0

La tecnologia TURBOMEAT permet accelerar el procés de massatge i maduració dels productes carnis cuits en un entorn 4.0.

METALQUIMIA PARTICIPA A LA FIRA MEAT-TECH 2018 DE MILÀ (ITÀLIA)

Metalquimia será present a la Fira Meat-Tech de Milà del 29 de maig a l'1 de juny

GRAN ÈXIT DE METALQUIMIA A AGROPRODMASH 2017 (MOSCOU)

Metalquimia va participar, juntament amb PTI, a la Fira AGROPRODMASH 2017

METALQUIMIA A LA FIRA PROCESS EXPO DE CHICAGO 2017

METALQUIMIA, juntament amb el seu distribuïdor exclusiu als Estat Units NU-MEAT TECHNOLOGY, va ser present a PROCESS EXPO de Chicago del 19 al 22 setembre 2017

D-ICER 4.0: Les noves línies de descongelació de carns

La Tecnología D-ICER 4.0 aporta al processador carni una reducció considerable dels temps de descongelació

METALQUIMIA A LA FIRA PROCESS EXPO DE CHICAGO 2017

METALQUIMIA, juntament amb el seu distribuïdor exclusiu als Estat Units NU-MEAT TECHNOLOGY, present a PROCESS EXPO de Chicago del 19 al 22 de setembre 2017

La interfície definitiva per a l'embotició de múscul sencer: TWINVAC EVOLUTION

TWINVAC EVOLUTION: control automàtic per servoembotició i pressió de compactació

Subscriviu-vos al nostre Newsletter